Ovsená tyčinka
Ovsená tyčinka
Budeme potrebovať: 250g sušených jahôd
400g ovsených vločiek
150g medu
170g masla
250g trstinového cukru
POSTUP: V hrnci si rozpustíme maslo. K rozpustenému maslu pridáme med a spolu premiešame.
Do horúceho masla postupne pridávame cukor a za stáleho miešania varíme 5 minút. Na posledné
dve minúty teplotu zväčšíme aby sa nám hmota skaramelizovala. Do hmoty pridáme sušené jahody a ovsené vločky. Všetko dobre premiešame. Pripravenú zmes rozotrieme na papier na pečenie. Dáme do rúry na 180 stupňov na 15 minút. Keď je zmes upečená, necháme ju vychladnúť a vložíme na 50 minút do mrazničky.
Dobrú chuť!