MAŠKRTNÝ JAZÝČEK

Karamelová zmrzlina           

Budeme potrebovať: 

200g salka
400ml smotany na šľahanie
230ml mlieka
1/2 lyžičky morskej soli 


POSTUP: Do hrnca nalejeme mlieko a pridáme salko. Na mienom ohni ohrievame, kým sa karamel nerozpustí. Zmes necháme dobre vychladnúť v chladničke. V ďalší deň zamiešame do zmesi smotanu na šľahanie a všetko nalejeme do zmrzlinovača. Ďalej postupujeme podľa návodu zmrzlinovača. Cca 10 minút pred koncom miešania nasypeme do zmrzliny 1/2 morskej soli. Dobrú chuť!