Čokoládovo - smotanový koláč
Čokoládovo - smotanový koláč
Budeme potrebovať: 2 balíčky BeBe keksov
3 banány
Čokoládový krém: 180 ml šľahačkovej smotany
200 g horkej čokolády
Smotanová krém: 500ml šľahačkovej smotany
250 g mascarpone
1 vanilínový cukor
1 PL práškového cukru
POSTUP:
Zohrejeme šľahačku. Kým je ešte horúca, rozpustíme v nej horúcu čokoládu. Dáme vychladnúť aspoň na 2 hodiny, aby trocha stuhla. V jednej miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu s práškovým cukrom, v druhej miske prešľaháme mascarpone s vanilkou. Obe hmoty spojíme do hledkého krému. Do nádoby tvaru obdlžníka rozložíme keksíky, ktoré natrieme čokoládovým krémom. Naň poukladáme pokrajáné banány a na ne smotanový krém. Postup opakujeme, kým neminieme všetky ingrediencie. Dáme na cca hodinku do chladničky. Dobrú chuť!